DOLCE AL LIMONE

Ingredienti

BASE

150g burro

80g zucchero

300g farina

scorza di un limone

CREMA

35g farina

100g succo di limone

3 uova

150g zucchero

Formare un impasto con tutti gli ingredienti della base, farlo riposare 10 min in frigorifero e poi stenderlo in una teglia.possibilmente apribile. Cuocere in forno a 180° per 15 minuti.

Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere la farina ed il succo di limone. Versare la crema sulla base ancora calda e cuocere in forno altri 20 min.

Lasciare raffreddare e tagliare in piccole porzioni. Decorare con cioccolato fuso e zucchero a velo.